PRODUCCIÓN AVÍCOLA
Grasas saturadas 1,30 g 3,50 g Grasas monoinsaturadas 2,50 g 2,90 g Grasas poliinsaturadas 1,20 g 0,60 g * Datos corroborados con análisis realizados en el Instituto Nacional de Tecnología, Normaliza-ción y Metrología (INTN), Paraguay. Fuente: "Grasas y Colesterol": Torreani E. Somoza. Lineamientos para el cuidado nutricional.